Petit Pain’den sağlıklı ve geleneksel lezzetler
Temel faaliyet alanı fırıncılık ve pastacılık olan Petit Pain, doğal ve kaliteli malzeme kullanımı, katkı maddesi içermeyen ürünleri ile kurumsal ve bireysel tüketicinin lezzet adresi oldu.
Fransızca’da ‘Küçük Ekmek’ anlamına gelen Petit Pain, kültürümüzde büyük öneme sahip ekmeğe kattığı lezzet, kalite ve çeşitlilik ile cafe, restaurant, catering firmaları, beş yıldızlı oteller gibi birçok kurumsal firmanın vazgeçilmezi oldu. Fransızların ekmek ve pasta kültürünü Türk damak tadına uyarlayan Petit Pain, Türkiye’deki fırıncılığın ve unlu mamul üretiminin gelişimine doğal malzemeyle hazırladığı zengin ürün çeşidi, kalitesi ve lezzeti ile katkıda bulunuyor.
Yurtdışındaki ürün çeşitliliğini Türkiye’ye taşıyan, ekmek ve pasta imalatındaki kalitesi ve lezzeti ile tanınan Petit Pain 2008’de Tolga ve Mithat Bilgiç kardeşler tarafından İstanbul Kavacık’da kuruldu. Fransa’da Gastronomi eğitimi alan iş hayatına daha sonra Londra’da devam eden Tolga Bilgiç ile Turizm ve Otelcilik öğrenimi gören Mithat Bilgiç bilgi birikimlerini ve deneyimlerini Petit Pain markası altında sunuyorlar. Ayrıca yeni ürün araştırma ve geliştirmesi Birsel Bilgiç’in bilgisi ve tecrübesi dahilinde yapılıyor ve yeni trendlere göre devamlı güncelleniyor.
Ortaklardan Mithat Bilgiç artık Türk insanının doğru beslenmeye önem verdiğinin altını çiziyor ve şöyle devam ediyor;” Artık ister işyerinde, ister evinde isterse davetlerde Türk insanı; DOĞAL, EKŞİ MAYALI, TAM BUĞDAY UNUNDAN ÇOK TAHILLI üretilen EKMEK yemeyi tercih ediyor.Petit Pain olarak biz de kurulduğumuzdan bu yana yani 9 yılı aşkın bir süredir ekmek dahil tüm ürünlerimizde katkı maddesi asla kullanmıyoruz. Petit Pain kuruluşunun 10.yılını kutlamaya hazırlanırken kurumsal ve perakende müşterilerine yeni sürpriz ürünler, lezzetler hazırlığı içinde”diyor.
Fransız ekmekçiliği ve pastacılığından lezzetler sunan Petit Pain’in ekmek ve pasta şefleri İstanbul Kavacık’taki merkezde üretim yapıyor. Cheesecake, kek, tatlı tuzlu kurabiye, tart, turta, kiş, kruvasan, pastalar, ekşi maya ile üretilen ekmekler, diyet ürünleri ve daha birçok özel tat Bağdat Caddesi – Erenköy Petit Pain Patisserrie – Cafe’de lezzet severlerle buluşuyor.
Petit Pain; cafe, restaurant, catering firmaları ve beş yıldızlı otellerin günlük ekmek, pasta tatlı-tuzlu kurabiye, croissant ve çörek çeşitleri gibi unlu mamul ihtiyaçlarını karşılıyor.
Türkiye de bulunan yabancı restaurant ve otel şeflerinin değişik ürün taleplerinin yerine getirilmesi için çözüm ortaklığı sunan Petit Pain; özel organizasyonlara ürün destekli catering hizmetleri, şirketlerin doğum günü, bayi toplantısı, seminer, workshop toplantıları gibi özel günlerde ihtiyaç duydukları pasta, tatlı-tuzlu kurabiye çeşitlerini sağlıklı, katkı maddesiz olarak karşılıyor.